CATALOGO UNICO DEI BENI CULTURALI DEL MUSEO NAZIONALE DELLA MONTAGNA - CAI-TORINO
BIBLIOTECA NAZIONALE CAICENTRO DOCUMENTAZIONE MUSEOMONTAGNA
 CINETECA STORICA E VIDEOTECA MUSEOMONTAGNA
 BIBLIOTECHE SEZIONALI DEL CLUB ALPINO ITALIANO

  

 

 


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I sentieri del gusto
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I sentieri del gusto : il cibo delle montagne italiane / a cura di Ugo Scortegagna

[S.l.] : Club Alpino Sezione di Mirano "Alberto Azzolini" ; Vallà di Riese Pio X (TV) : Duck, 2018)

La cucina di montagna
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La cucina di montagna : viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire / [testi di Grazia Novellini ; per la Sicilia Angelo Surrusca ; ricette a cura di Bianca Minerdo]

Bra : Slow Food, 2019